ミシュランガイドにも掲載された名店「麺屋しらかわ」が、
遂にFC化決定！フランチャイズオーナー募集
飛騨高山に本店を構え、開業から10年以上経った今でも
行列の絶えないラーメン店です。
鶏と魚介の旨味を閉じ込めた透き通るような醤油スープが売りの一杯は、あのミシュランガイドにも掲載されるほど。
その味を求めて、国内はもちろん海外からのお客様も多数来店するなど、圧倒的なネームバリューを誇ります。
そんな「麺屋しらかわ」の一杯が、大将による約5年の開発を経て、
「麺屋しらかわ はなれ」としてフランチャイズ化！
未経験の方でも簡単に再現可能になりました！
はじめまして、麵屋しらかわオーナーの白川です。
麵屋しらかわのフランチャイズ加盟店募集に興味をもってくれてありがとうございます！
しらかわの看板を広げていくことは以前から考えていましたが、
味の再現性なくして実現できないな と思っていました。
自分自身にとってもそうですし、加盟者やその店舗のお客様にとって失礼だなと。
日々の営業の裏でそういった開発にも力を入れていましたが、
ようやく自分でも 納得のいく味が出せるノウハウ ができました。
お客様から「ご馳走様、ありがとう！」と言われる喜びを
加盟者の皆さんにも感じてもらえれば僕も幸せです。
収益モデル
他社FCとの比較
| 麺屋しらかわ はなれ | ラーメン店FC | 飲食FC | コンビニFC | |
|---|---|---|---|---|
| 未経験からの 開業のしやすさ |
調理が容易で、 オーナーが店に入る 必要もないので、簡単 |
調理工程や メニュー数によっては 難しい |
調理工程や メニュー数によっては 難しい |
簡単 |
| 集客難易度 | ミシュランガイドに 掲載される圧倒的な ブランド力があるから、 集客に困らない |
競合との 差別化が難しく、 高い |
提供する商品による | 立地に左右される |
| 採用・ 育成ハードル |
スープは秘伝の香味油を お湯で溶くだけで、 メニューもシンプルなので、 採用も育成も簡単 |
採用・育成が難しい | 採用・育成が難しい | 業務の種類が多く 育成が大変 |
| 初期費用 | 必要な食器の種類も少なく、 グループ内企業による 格安の工事で 安く抑えられる |
メニュー数や 店の規模によっては 高い |
メニュー数や 店の規模によっては 高い |
在庫や店舗の広さが 必要なため高い |
オープンまでの流れ
個人情報保護方針
麺屋しらかわ 運営会社（以下「当社」という）は、お客様個人を識別し得る情報(以下、「個人情報」という)を適切に保護することが重要であると認識し、以下のように組織として取り組んでおります。
適切な個人情報の収集、利用、提供、預託について
個人情報を本人の意思に反して収集、利用、提供、預託することは、権利の侵害になると共に事業者としての信頼を失うことになります。そのため、個人情報の収集、利用、提供、預託等の管理ルールを明文化し、個人情報の適切な管理を行います。
お客様から個人情報を収集させて頂く場合は、収集目的、当社の問合せ窓口等を明示した上で、必要な範囲の個人情報を収集させて頂きます。
法的な要請等によらない限り、お客様の事前承認なく第三者に開示・提供することはありません。
また、お客様の個人情報を業務委託先に提供する場合は、守秘契約等によって業務委託先に個人情報保護を義務付けるとともに、業務委託先が適切に個人情報を取り扱うように管理します。
個人情報の紛失、破壊、改ざん、および漏えい等防止対策
個人情報の紛失、破壊、改ざん、および漏えい等を防止するため、不正アクセス対策、ウイルス対策等の情報セキュリティ対策を行います。
法令およびその他の規範遵守
個人情報の取り扱いに関して、個人情報保護法をはじめとする個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守するとともに、社内規程に準拠して行動します。また、役員を含む就業者に教育・啓発を実施します。
個人情報保護コンプライアンス・プログラムの継続的改善
個人情報保護に関するコンプライアンス・プログラムを策定し、実施し、維持し、および継続的改善を行います。
ご案内とお問い合わせ
当社は、お客様の個人情報を、あらかじめお客様に明示した収集目的等の範囲で利用します。
また、当社は、お客様にご利用頂いた当社のサービス、商品等に関連する情報を、電子メールまたは送付物によりご案内する場合があります。
個人情報の取り扱いについて
書面、メールフォームなどで提供を受けた個人情報は、以下の内容に従い、当社にて取り扱わさせて頂きます。
◎利用目的：お客様へのサービス向上
。
※当社は、お客様にご利用頂いた情報サービス、商品等に関連する情報を、電子メールまたは送付物によりご案内する場合があります。これらの案内を不要とされる場合は下記の問合せ窓口にご連絡頂くことによって全てのサービスを停止致します
株式会社ヒューマンテラス 代表取締役 寺島大介
お客様の個人情報の照会、訂正、削除につきましては、後述する電子メールアドレスの問合せ窓口に、次の事項をご記入の上、ご本人様よりご連絡ください。
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3）ご連絡先メールアドレス
5）ご要請内容
個人情報の取り扱いに関するお問い合わせ窓口
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